Cuisine De Zika II

Cuisine De Zika II

MA CITRONNADE MAISON

 

Voici mon excellente citronnade, si désaltérante avec son goût si particulier

cela fait 6 ans que je l'ai mise au point , pour les grosses chaleurs ou des visites imprévues, elle est parfaite !!

 

jus de citron 1 [800x600] (2).jpg

 

Autant de citrons que vous désirez

sucre selon le besoin

récipient en verre ou en inox avec couvercle

 

Personnellement , j'ai des citronniers aussi bio qu'il est possible lol

laver les citrons

les couper en tranches

placer les en une couche dans le récipient

saupoudrer de sucre, généreusement

couvrir avec une autre couche de citrons

recouvrir de sucre

et, ainsi de suite, jusqu'à épuisement des citrons

couvrir le récipient et le garder au frigo 3 jours

IMG_0662jus de citron 3 [800x600].jpg

Au bout de 3 jours , vous obtiendrez un sirop de citron

écraser et filtrer la préparation

la verser dans des bacs à glaces, à congeler

utiliser selon le besoin, allongé d'eau glacée

citronade 2 [800x600].jpg

C'est un pur délice avec un petit goût de zeste, humm!!

 

 citronnade été ramadan 



06/08/2013
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