Cuisine De Zika II

Cuisine De Zika II

POMMES DE TERRE A L'AIL PLAT UNIQUE

Un plat facile pour débutantes ,

c'est une recette que préparait ma cadette à l'âge de 12 ans, entre autres, elle prenait plaisir à cuisiner, quand j'étais débordée ou lorsqu'il y avait des travaux à la maison

un plat unique et des fruits avec ces grosses chaleurs , on n'a pas envie tellement de cuisiner, en plus c'est rapide.

 

pomme de terre plat unique 2 [800x600].jpg

Pommes de terre selon le besoin

2 œufs par personne

tomates: 2 tranches / personne

olives à volonté

3 gousses d'ail

20 à 30 g de beurre fermier

 

pomme de terre plat unique [800x600].jpg

éplucher les pommes de terre, les couper en tranches assez épaisses et les mettre à cuire dans de l'eau salée

une fois cuites, les égoutter

dans une poêle ,

mettre à fondre le beurre, ajouter l'ail écrasé

faire revenir sans laisser prendre de couleur

ajouter les pommes de terre, remuer pour faire absorber le beurre et l'ail

servir avec des tranches de tomates et des œufs au plat ou brouillés et un peu de poivre du moulin grossièrement haché

 plat unique débutantes pommes de terre oeufs été 



15/08/2013
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