Cuisine De Zika II

Pour 6 personnes:

1 litre de lait frais

100 g de fraises

200 g de raisins 

3 bananes

le jus d'un demi citron

sucre à volonté ( 4 c s en moyenne )

Extirper le jus des raisins à l'aide d'une centrifugeuse comme je l'ai fait ou broyer les raisins dans un blinder, puis passer le jus à travers une passoire.

Placer dans le bol du plongeur, les bananes en morceaux, les fraises nettoyées, le jus du raisin et citron, ajouter le lait et 4 c s de sucre, donner quelques tours jusqu'à obtention d'une boisson veloutée .

Transvaser dans dans un récipient de service et garder au frais jusqu'à consommation.

 boisson d'été smoothie raisins bananes