Cuisine De Zika II

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CHAKCHOUKA ORIGINALE PLAT D'ETE - TAKTOUKA DE ANNABA / PLAT ALGÉRIEN

La chakchouka ou tchkchouka, Taktouka dans notre dialecte ,  est un plat d'été, très économique, rapide et simple, c'est une sorte de ratatouille typiquement bônoise, tomates, oignons , ail, œufs et piment fort entier pour relever !

Recette détaillée ICI

 

chakchouka 1 [800x600].jpg

 

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13/08/2013
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