Cuisine De Zika II

Cuisine De Zika II

PETITS POTS CRÈME CHOCOLAT ET VANILLE SANS ŒUFS

 

Une crème dessert en petits pots  au chocolat et à la vanille, sans œufs, rapide et facile, une alternative pour les intolérants aux œufs  , juste une bonne crème et du bon chocolat !

une recette personnelle !

 

coupe crème dessert 1.jpg

 

 

Ingrédients:

Rien de plus facile, il faut:

1 litre 200 ml de crème liquide

600 g de bon chocolat noir ou au lait en tablettes 

1 c c de vanille

des gaufrettes à la fraise ou à la vanille selon le besoin

1 c s de noix de coco

le décor est au choix et facultatif !!

 

crème dessert chocolat 1 [800x600].jpg

 

Préparation:

Verser la crème dans une casserole à fond épais et porter à ébullition

casser le chocolat et le placer sur un bain marie pour commencer à le fondre

puis , sorter la crème du feu une fois l'ébullition atteinte

ajouter le chocolat et vanille ,remuer jusqu'à le faire fondre

porter sur le feu et cuire 2 à 3 mn

verser dans ce petits pots ou tasse

couvrir et placer au réfrigérateur, le temps que çà prenne et que çà refroidisse

saupoudrer de noix de coco ou de gaufrettes émiettées, facultatif ! 

un pur régal

 

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30/07/2013
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