CUPCAKES A LA CREME
Sur une idée de Prici ici , seulement la recette n'est pas la même par rapport à certains produits que je n'ai pas.
Donc, c'est une recette personnelle que je vous propose.
3 oeufs
1 pot de yaourt
1 pot de crème fraîche ou de beurre fondu
2 pots 1/2 de sucre
3 c s bombées de cacao
1 c c de zeste d'orange en poudre
1 c c de vanille poudre
1 sachet de levure chimique
4 pots 1/2 de farine tamisée
Préchauffer le four à 180 °
Placer dans le bol du robot multifonctions pour moi ( capacité 500 g ), tous les ingrédients, tourner à grande vitesse pendant 1 mn,
remplir des caissettes en silicone aux trois quarts et enfourner 15 à 20 mn selon votre four
retirer et laisser refroidir
Pour la crème:
200 ml de crème fraîche battue en chantilly à laquelle vous ajouterez 100 g de sucre et 2 c s de cacao
décorer les muffins à votre guise une fois refroidis
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